Сушарки з механічним ворушителем призначені для сушіння продуктів з дуже високою вологістю, з низькою скважністю, або для матеріалів, які потребують ретельного перемішування під час процесу сушіння для досягнення максимальної однорідності кінцевої вологості.
Особливості сушарки з механічним ворушителем
Серцем даного типу сушарок Scolari є запатентований надійний промисловий орушитель-проштовхувач, який м’яко, але наполегливо перемішує продукт у процесі його сушіння.
У ворушителя є дві функції. Він не тільки перемішує продукт, а й поступово переміщує його по столу сушарки.
Оскільки продукт переміщується в горизонтальному напрямку, ці сушарки належать до типу горизонтальних.
Дана технологія нам забезпечує такі переваги:
- Легкий доступ сушильного агента (теплого повітря) до внутрішніх шарів продукту сушіння.
- Найвища однорідність кінцевої вологості продукту.
Для яких матеріалів призначені сушарки з ворошителем?
Перемішування дозволяє ефективно сушити будь-які види продукції, які було б складно сушити на звичайній конвеєрній або іншій сушарці.
Система механічного ворушителя є дуже універсальною і дає змогу сушити широкий спектр продуктів і матеріалів. Як приклад можна навести такі продукти: насіннєвий матеріал, вологе промите зерно, насіння бавовни, сіно, солома, олійні та зернові культури, шлам стічних вод і промислових нечистот, тверді відходи, макуха пресованого винограду, виноградне насіння, морські водорості тощо.
Будова сушарки з механічним ворушителем
На цьому фото зображено тип сушарок Scolari з перемішувачем відкритого типу. Це дає нам змогу зазирнути в будову таких сушарок.
Як ми бачимо, перемішувач фіксується на рейках корпусу сушарки, що забезпечує йому можливість постійно переміщатися сушильним столом вперед і назад.
Під час кожного проходу сушаркою продукт перемішується ворушителем і трохи просувається столом зі сторони завантаження в напрямку сторони вивантаження.
Початкова швидкість просування ворушителя і його швидкість обертання залежать від типу продукту і його фізико-хімічних характеристик. Надалі вони автоматично налаштовуються і регулюються панеллю керування в процесі сушіння.
Ворошитель був запатентований компанією Scolari. Він оснащений двома моторами. Один мотор призначений для переміщення каретки, інший – для обертання лопатей.
Завдання системи подачі – рівномірно розподілити матеріал на сушильному столі. Конфігурації і типи систем подачі можуть бути різні, залежно від типу матеріалу і його фізико-хімічних властивостей. Це може бути як система з похилим конвеєром, так і система зі зважувальним бункером.
Внутрішні частини сушарки, які безпосередньо стикаються з матеріалом, виконуються з нержавіючої сталі. За технологічної необхідності сушарка може бути також виконана із нержавіючої сталі повністю.
Пил і запах
Деякі продукти можуть мати побічні ефекти: пил або запах.
У таких випадках сушарка оснащується циклонами для зниження рівнів викиду пилу або скрубберною системою для придушення запахів.
Зниження рівня викидів обох елементів (пил і запах) здійснюється до необхідного рівня згідно з місцевим законодавством країни/регіону, де буде встановлена сушарка.
Тепло і джерело тепла
Температура агента сушіння зазвичай варіюється від 35°C до 140°C, залежно від вимог технології сушіння та наявного джерела тепла.
Сушарки Сколарі, залежно від призначення, можуть отримувати тепло від різних джерел, як-от: гаряча вода, вторинні димові гази, діатермічна олія, пара, газ, скраплений газ, пропан-бутан і різні види твердого палива (пелета, тріска, солома та багато іншого).
Також, сушарки Scolari можуть оснащуватися системою охолодження продукту на завершальному етапі сушіння.
Сушарки Scolari з механічним перекидачем випускаються у двох версіях.
Сушарка версії A-CK
Сушіння проводиться на одному перфорованому столі з механічним ворушителем, як було описано вище. Продукт перемішується протягом усього часу сушіння.
Ця версія сушарки рекомендується для продуктів, для яких температура повітря сушіння має бути не вищою за 80°C.
У версії CK відцентровий всмоктувальний вентилятор, розташований у верхній частині системи, всмоктує вологе повітря і спрямовує його в систему пилопригнічення, що гарантує дотримання обмежень щодо викидів, встановлених екологічними службами вашої країни/регіону.
Наприкінці сушильного столу може бути передбачена зона охолодження, в якій через продукт/матеріал продувається холодне повітря.
Сушарка версії A-CD
Сушарка версії CD – це сушарка, яка поєднує в собі дві технології: конвеєрну сушарку та сушарку з механічним ворушителем.
Нижнє сушильне ложе таке ж, як і в сушарках серії A-CK (тобто нерухоме ложе, просування матеріалу по якому здійснюється за допомогою ворушителя-проштовхувача. Однак, над ним встановлюється ще одне ложе – класичний рухомий конвеєр. На верхньому ложі матеріал проходить попередню обробку вторинним повітрям, що пройшло через нижнє ложе. Далі, наприкінці верхнього конвеєра, матеріал акуратно пересипається на нижнє ложе, де продовжує сушитися гарячішим і сухішим повітрям за постійного перемішування ворушителем.
Таким чином забезпечується система рециркуляції повітря. Це дає змогу знизити витрату тепла і підвищити теплову ефективність процесу сушіння.
Сушарки версії CD рекомендовані для продуктів, температура сушіння яких має перевищувати 100°C. Що вища температура повітря, то вища ефективність системи рециркуляції. Сушарки цієї серії можуть забезпечити теплову ефективність аж до 750 ккал на 1 кг вологи, що випаровується.
Фотографії сушарок серії A
Про компанію Сколарі
Компанія Scolari працює на ринку сушіння з 1950 року і, таким чином, стала однією з перших компаній в Італії, що започаткували технології сушіння різноманітних промислових, побутових та сільськогосподарських продуктів і відходів.
Серцем компанії є не стільки її виробничі потужності, скільки багаторічна історія роботи з найрізноманітнішими продуктами, властивості яких ретельно вивчаються і зберігаються в спеціальній архівній книзі продуктів Сколарі.
Більше про компанію можна прочитати в цій статті:
Інше обладнання Scolari
Компанія Scolari виробляє обладнання для сушіння будь-яких продуктів від люцерни, зерна і насіння до компосту, яєчної шкаралупи і солі.
















































