Шкафные сушилки Scolari серии C с выдвижными лотками

Шкафные сушилки Scolari серии C с выдвижными лотками

Шкафные сушилки Scolari серии C — это камерные сушилки с выдвижными лотками (кассетами). Продукт раскладывают слоем на лотки, лотки задвигают в шкаф, и через них продувается тёплый или окружающий воздух. Такая конструкция рассчитана на небольшие и средние партии деликатных продуктов, для которых важна бережность, а не максимальный тоннаж.

Сушилки серии C работают на окружающем воздухе или с электрическим нагревом, как правило в диапазоне около 45–50 °C. Они выполнены из пищевых материалов, поэтому подходят для продуктов питания.

Что сушат на шкафных сушилках Scolari C

Серия C — универсальное решение для деликатной сушки небольших партий. На ней сушат:

• семена и посевной материал;
• травы, грибы, овощи и фрукты;
• орехи, каштаны, фундук;
• другие пищевые продукты, которым нужна мягкая сушка.

Для орехов, каштанов, фундука и риса применяется вариант с наклонной плоскостью: он рассчитан на бережную сушку при низкой температуре — обычно в диапазоне около 30–45 °C. Это тот режим, который нужен продуктам в скорлупе и другим чувствительным к перегреву культурам.

Когда выбирают серию C. Шкафные сушилки Scolari C удобны, когда партии небольшие, а продукт деликатный и дорогой. Для крупных промышленных потоков логичнее статические сушилки Scolari ES с наклонным ложе, а для зерна и незерновых продуктов большими объёмами — поточные решения.

О компании Scolari

Компания Scolari работает на рынке сушки с 1950 года и стала одной из первых компаний в Италии, которые основали технологии сушки самых разных промышленных, бытовых и сельскохозяйственных продуктов и отходов.

Сердце компании — не столько производственные мощности, сколько многолетняя история работы с самыми разнообразными продуктами, свойства которых тщательно изучаются и хранятся в специальной архивной книге продуктов Scolari.

Подробнее о компании вы можете почитать в этой статье:

Scolari Компания Scolari выпускает энергосберегающие сушилки разных типов, которые сушат практически любые материалы любой влажности. Также компания выпускает полностью электрические машины для производства компоста.

Другое оборудование Scolari

Компания Scolari производит оборудование для сушки любых продуктов — от зерна и семян до орехов, компоста, яичной скорлупы и соли.

Шахтные зерносушилки Scolari

Энергосберегающие итальянские газовые зерносушилки из алюцинка. Благодаря наличию систем рекуперации и рециркуляции тепла имеют особо высокие показатели экономичности.

Горизонтальные сушилки Scolari

Итальянские горизонтальные сушилки Scolari сушат продукты практически любих физико-химических свойств. Для этого компания производит разные типы сушилок: конвейерные, с ворошителем-проталкивателем, вибрационные, мягкой сушки и др.

Компост-машины Scolari

Итальянские компост-машины Scolari – это полностью электрический компостер, который не требует дизельного топлива, оператора, дорогого технического обслуживания и работает в полностью автоматическом режиме.

Тостеры Scolari для сои

Промышленные тостеры (обжарочные установки) Scolari серии TC для обжарки сои и других продуктов: непрерывная линия обжарки и охлаждения с рекуперацией тепла и точным контролем температуры и времени.

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!