История силоса

Силос – специальная ёмкость для хранения продуктов и материалов. Слово происходит от греческого “siros”, что означает “яма для содержания зерна”.

Так как Finpro Group – компания, которая занимается оборудованием для сушки и хранения зерна, в дальнейшем под термином “силос” мы будем подразумевать силос для хранения зерна (зерновой силос).

Первые хранилища зерна были найдены в регионах Леванта и Джезиры. Относят их к (внимание!) 11.500 – 10.000 годам до нашей эры! Т.е. иными словами, человечество пользуется хранилищем зерна уже как минимум 135 веков подряд.

Указанный период относится к докерамическому неолиту А, который считается периодом до одомашнивания скота. Однако, археологи предполагают, что начало окультуривание некоторых растений уже могло быть начато в то время. Докерамический неолит А характерен тем, что еще не были изобретены глиняные емкости для хранения воды, напитков и продуктов.

Благодаря тому, что человечество в то время уже начало вести оседлый образ жизни, было положено начало развитию таких культур, как ячмень и дикий овес. Этому особенно способствовало то, что люди в этой местности воздерживались от охоты до периода докерамического неолита Б (IX – XII тысячелетия до н.э.). Имевшиеся в то время способы хранения зерна позволяли без охоты прожить круглый год.

Для обеспечения циркуляции воздуха и защиты от грызунов зернохранилища подвешивались в воздухе. Интересно, что такая практика где-то на 1.000 лет предшествовала развитию одомашнивания и массовому переходу на оседлый образ жизни.

Первые хранилиза зерна, которые относят к 11.500 году до нашей эры, подвешивались между жилищами. Затем, где-то в районе 10.500 года до нашей эры, они переместились внутрь дома.

Уже в 9.500 годах до нашей эры, происходит знаменательное событие – для хранения зерна начали строиться отдельные комнаты (силосы) размером приблизительно 3х3 метра. Почему же это событие мы назвали знаменательным!? Археологи полагают, что такое изменение формы хранения зерна было связано с реформированием системы собственности, когда зерно начало переходить из собственности коммунальной в собственность частную.

После этого хранение зерна в силосах было очень распространено в Мехргархе и в долине реки Инда.

Первые же надземные каменные силосы были обнаружены во время сирийско-палестинских археологических раскопок в конце 60-х годов. Силос представлял из себя круглое каменное сооружение, облицованное одной из самых ранних и примитивных типов штукатурки. Силосы отнесены археологами к 1850-1750 годам до н.э.

В Греции было также много силосов, которые не сохранились до наших дней. Однако, сохранились глиняные вазы, которые достаточно точно передают форму силосов, которые использовались в 850-650 годы до нашей эры.

Этот способ хранения был популярен в конце средних веков на Пиренейском полуострове. Самые старые из сохранившихся оррео (hórreo) датируются XV веком. Письменные документы свидетельствуют о том, что они строились и в XIII веке. Но некоторые строят и сегодня.

Структура оррео всегда оставалась неизменной, включая название, строение крыши, опорных столбов и камней. Однако, декоративные элементы могли отличаться в зависимости от региона, в котором оно было построено.

Больше всего оррео было обнаружено на северо-западе Испании. (особенно в Галиции) и на севере Португалии. Но также их можно найти во Франции, на Британских островах и в Скандинавии. 

Они строились из камня или дерева, но должны были быть подняты над землей, на столбах. Таким образом, хранящееся зерно защищено от грызунов. Чаще всего они имеют прямоугольную и квадратную форму. Вентиляция обеспечивается за счет щелей в стенах. 

Прежде всего, конечно, нельзя не упомянуть о первом зерновом элеваторе, который был построен в 1842 году в Буффало (Штат Нью-Йорк). 

История этого элеватора интересная и, возможно, мы её еще опишем в статье про историю элеваторов. Здесь же только отметим, что элеватор работал на паровой тяге и поднимал зерно из пришвартованных кораблей в силосы с помощью кожаной ленты с ковшами. На то время это уже было намного быстрее, чем разгрузка судна с помощью, обыденной на то время, человеческой силы.

Так как в 1860 году элеватор сгорел, а фотография в то время еще была в зачаточном состоянии, у нас нет фото этого элеватора. Всё, чем располагает человечество — это этот рисунок.

В то же время, с развитием металлургии, в начале 30-х годов, появились первые стальные силосы. В то время они состояли из листов металла толщиной 6-14 мм, которые соединялись между собой методом сварки. Толстые листы металла обеспечивали хорошую прочность и герметичность. Но стоимость такого силоса (и его монтажа) была очень высокой. Поэтому популярность их была достаточно низкой. Их применение сводилось к достаточно узким специальным специализациям.

В 1969 году немец Ксавер Липп изобрел и построил первый спирально-навивной силос (в котором листы металла крепятся фальцевым зажимом).

Есть спирально-навивные силосы и в Украине.

На фото: возможно одни из самых старых силосов в Украине. Построены в 1971 году в Кировоградской области.

В начале 1900-х появились первые стальные силосы из гофрированных листов, которые крепятся болтами внахлест. Со временем интерес к спирально-навивным силосам значительно ослаб.

На сегодняшний день болтовые гофрированные силосы являются самыми популярными. Однако, мы считаем, что производители спирально-навивных силосов незаслуженно забыты в Украине. Такие силосы имеют свои особенности и должны продолжать использоваться в некоторых специальных применениях.