Для сушки тыквенной семечки в основном рекомендуется использовать горизонтальные сушилки.
Учитывая, что начальная влажность этого продукта является очень высокой, а сама семечка обладает свойством липнуть друг к другу и к частям оборудования, для успешной её сушки необходимо оказывать на неё механическое воздействие для перемешивания или ворошения. Для этого производители устанавливают механические ворошители (по принципу ворошителей компоста, но низкоскоростные и щадящие).
Сушилки для фермерских хозяйств
Есть у нас недорогие фермерские сушилки, которые предназначены для сушки небольших объёмов тыквенной семечки. Например, на фото справа изображена турецкая сушилка семечки тыквы OZSU, которая работает в порционном режиме. Этот режим удобен для небольших хозяйств, так как делает сушилку автономной и не требующей периферийного оборудования для своей работы.
Для заказчиков побольше мы предлагаем более современное и профессиональное, но, в то же время, компактное оборудование хорватской компании Herbas: контейнерные сушилки тыквенной семечки с подвижным конвейером и ворошителем. Ворошитель может не устанавливаться, если продукт в том не нуждается (например, зачем он нужен, если вы сушите только орехи?). Но, конечно, он нужен для влажной и липкой семечки.
Сушилки могут оснащаться горелками (дизель/газ), твердотопливным теплогенератором собственного производства (щепа, пеллета) или теплообменниками (горячая вода/пар).
Сушилки среднего класса
Herbas также выпускает и стационарные напольные сушилки. Они не передвижные, но они подойдут для тех агрокомпаний, которым требуется производительность побольше.
Конструкция сушилок Herbas позволяет сушить не только тыквенную семечку, но и другие продукты, например травы (медицинские, ароматические, люцерну), фрукты, овощи, косточки, орехи, семенной материал, зерновые культуры и другие продукты.
Универсальные сушилки
Сушка тыквенной семечки в обычных зерносушилках дело неблагодарное. Например, если взять мобильные цилиндрические зерносушилки, то в них постоянная циркуляция семечки винтовым конвейером (шнеком) в течение 10-12 часов просто превратит семечку в отходы. А если засыпать семечку влажностью 50% в шахтную или в американскую сушилку, то она с высокой долей вероятности в ней застрянет и создаст благоприятные условия для пожара.
Британская компания Alvan Blanch производит универсальные сушилки-зерносушилки серии DF, которые могут использоваться как для сушки тыквенной семечки, так и для сушки любых других зерновых, масличных, бобовых культур.
В то время, как такие культуры как подсолнечник, рапс, амарант можно просушить и в обычных напольных сушилках (см. сушилки Herbas выше), эффективная сушка кукурузы требует 1) высоких температур горячего воздуха, 2) системы рекуперации тепла. В противном случае сушилка не сможет обеспечить ни высокую производительность, ни низкое потребление топлива. Это скажется на себестоимости кукурузы.
Однако, сушилка Alvan Blanch – это полноценная конвейерная зерносушилка, которая очень популярна в Украине и Казахстане (а с 2023 года мы начали поставлять эти зерносушилки и в Молдову). Эти зерносушилки повсеместно используется для сушки кукурузы, как основного продукта. Дополнительное оборудование, установленное на этой сушилке, позволяет превратить её в эффективный агрегат для сушки тыквенной семечки.
Сушилки для промышленных объёмов
Поставляем мы и серьёзное промышленное оборудование итальянской компании Сколари. Уже по фото можно видеть, что габариты и комплектация сушилок Сколари выгодно отличают их от обычной сельскохозяйственной техники. Вряд ли такая сушилка подойдёт для маленького фермерского хозяйства, но она будет идеальным решением для крупного предприятия, у которого ожидаются большие объёмы сушки тыквенной семечки.
Такие сушилки в основном работают в поточном режиме, который обеспечивает максимальную производительность оборудования. Не тратится время на разгрузку сушилки и загрузку очередной порции тыквенной семечки. В сушилку с одной стороны постоянно подаётся продукт, а с другой стороны постоянно отбирается.
И, конечно, компания Сколари поставляет и другие виды горизонтальных сушилок: вибрационные, конвейерные, статические и шахтные зерносушилки.
Наши сушилки для тыквенной семечки
Подробнее о наших сушилках вы можете почитать в соответствующих разделах сайта:
Мойка тыквенной семечки перед сушкой
Вне зависимости от того, на какой сушилке вы будете сушить тыквенную семечку, очень важно правильно подготовить её к сушке. Не достаточно просто промыть семечку перед сушкой. Свежая семечка всегда находится в слизистой оболочке. Если её не удалить, процесс сушки будет очень сложным и долгим.
Поэтому, перед сушкой должна быть установлена моющая машина, которая способно не просто промыть тыквенную семечку водой, а удалить с неё слизь. Для этого используются механические способы ворошения продукта в процессе мойки. Как, например, моющая машина Herbas на этой фотографии.
Кроме того, после сушки семечка буквально мокрая. Наличие такой поверхностной влаги на поверхности семечки в сушилке очень удлиняет процесс сушки. Однако, такую влагу можно легко удалить механическим путём. На фотографии вы можете увидеть, что в конце мойки установлен вентилятор, который продувает барабан, который ворошит тыквенную семечку.
Правильная подготовка тыквенной семечки увеличит производительность сушилки, сократит потребление топлива, обеспечит равномерную конечную влажность продукта и поможет избежать потери органолептических свойств зерна.
Что ещё можно сушить на горизонтальной сушилке кроме семечек тыквы?
Горизонтальные сушилки с механическим ворошителем помимо тыквенной семечки могут сушить и целый ряд других продуктов, которые невозможно просушить в зерносушилках.
Например, на этом видео сушится мякоть перца.
В зависимости от модели, производителя и конфигурации сушилки, она вполне может подхойти и для сушки таких продуктов как:
- Косточки винограда и других фруктов
- Мякоть или кожуру фруктов или овощей
- Травы (люцерна, медицинские, ароматические и любые другие травы)
- Зерновые
- Дигестат биогазовых установок
- Шлам сточных вод
У каждого из производителей, которого мы представляем есть свои версии сушилок, которые могут сушить другие продукты или они могут сделать достаточно универсальную сушилку.
Читайте также

Все наши статьи про элеваторное оборудование
Неважно планируете ли вы построить элеватор или уже построили элеватор, этот раздел может быть очень полезен для ознакомления с элеваторным оборудованием, его особенностями, обслуживанием, выбором и использованием.
Остались вопросы? Свяжитесь с нами!
По телефону
WhatsApp: +380 (67) 658-0767Телефоны:
В Украине: +380 (50) 398-2629 (Vodafone)
В Казахстане: +7 (747) 095-1626
В Молдове: +373 (22) 011-214
В Румынии: +40 (31) 229-8484
В Турции: +90 (536) 452-1184
По e-mail
Наш адрес: in**@****ro.group
В комментариях под этой статьёй
Задайте свой вопрос или напишите комментарий в конце этой статьи. Регистрация не требуется.
С помощью формы связи
Напишите нам, используя форму связи внизу этой страницы.







