Создаём правильные элеваторы! Тел.: +380 (67) 111-6668
+380 (67) 111-6668

Мойка, смешивание, фасовка и обеззараживание сырья

Барабанный смеситель Herbas MB-80 с загрузочной воронкой и мотор-редуктором
Смеситель Herbas MB-80 для травяных смесей.

На этой странице собрано оборудование Herbas для операций до и после основной переработки сырья: мойка корнеплодов, фруктов и оливкового листа, снятие листа маслины с веток, смешивание, фасовка россыпью и обеззараживание — дезинсекция углекислым газом и пастеризация паром.

Ниже — где каждая машина стоит в процессе, сводная таблица и описание по данным производителя.

Какие машины здесь и где они стоят в процессе

  1. Мойка сырья. Мойка HPBK-C150 для корнеплодов сельдерея, барботажная мойка для фруктов и овощей и мойка HPL-05 для оливкового листа.
  2. Подготовка оливкового листа. Машина SSL-M/60 снимает лист с обрезанных веток маслины, после неё лист моют, сушат, режут и фасуют.
  3. Смешивание. Смесители MB-80 выравнивают состав партии: травяные чаи, смеси специй, пульвис ромашки.
  4. Фасовка. Полуавтомат HERBAPAK-R1 фасует сыпучее сырьё в пакеты с взвешиванием.
  5. Обеззараживание. Камеры дезинсекции углекислым газом уничтожают насекомых, их яйца и личинки в упакованном сырье, вакуумные камеры пастеризации паром снижают бактериальную обсеменённость.

Резка и помол сырья описаны на странице резки и мельницы для трав, разделение на фракции — на странице сепарация и сортировка трав и ромашки. Как машины собираются в линии, показано на страницах линии переработки ромашки и линии переработки трав и шиповника.

Сводная таблица оборудования

МашинаНазначениеОсновные данные
HPBK-C150мойка корнеплодов сельдереянейлоновые щётки и разбрызгивание воды, опция оборота воды
Барботажная мойкамойка фруктов и овощейванна с водой, воздушные пузыри, модульная лента; партиями или непрерывно
HPL-05мойка оливкового листа, отделение веточекнержавеющая сталь AISI 304
SSL-M/60снятие листа с веток маслиныротор с ПВХ-струнами
MB-80смешивание партииобъём от 100 л до 6 м³ (каталог 2025)
HERBAPAK-R1фасовка в пакеты±2 %, 200–500 пакетов/ч
Камера CO2 высокого давлениядезинсекцияоколо 20 м³, около 12 бар, около 12 ч
Камера CO2 низкого давлениядезинсекцияоколо 22 м³, 0,2 бар, около 72 ч
Вакуумная камера пастеризацииснижение бактериальной обсеменённостивакуум от 80 %, обычно 70–80 °C, слой до 80 мм

Данные — по сайту Herbas и каталогам 2023 и 2025 годов. Мощности и производительности по большинству этих машин производитель не публикует.

Мойка сырья

Мойка для сельдерея HPBK-C150

Мойка для корнеплодов сельдерея Herbas HPBK-C150 на открытой площадке
Мойка для корнеплодов HPBK-C150 из нержавеющей стали (фото из каталога Herbas 2025).

HPBK-C150 моет корнеплоды сельдерея и другие округлые корнеплоды, которые после уборки покрыты землёй и грязью. Машина есть только в каталогах Herbas 2023 и 2025 годов.

Очистка совмещает щётки и воду. Корнеплоды закладывают вручную с одной стороны машины, вращающиеся нейлоновые щётки снимают с поверхности землю и грязь, а вдоль машины разбрызгивается вода, которая смывает остатки и ополаскивает продукт перед упаковкой. Опция — система сбора и повторного использования воды, которая снижает её расход.

Барботажная моечная машина

Барботажная мойка Herbas: яблоки в бурлящей воде и на модульной ленте
Барботажная мойка: яблоки поднимаются из ванны по модульной ленте (фото из каталога Herbas 2025).

Барботажная мойка моет фрукты и овощи водой, удаляя поверхностные загрязнения, пятна и водорастворимые пестициды. Она работает и партиями, и непрерывно. Herbas приводит два примера: предварительная мойка после уборки (яблоки для сушёных чипсов) и мойка перед упаковкой и отгрузкой (свежие яблоки).

Продукт подают в ванну с водой наклонным транспортёром или вручную. Насос динамического типа вводит в воду воздушные пузыри, которые переворачивают плоды во время мойки и продвигают их вперёд; оттуда модульная лента выносит продукт в ящики. Для трудноотмываемого сырья сверху может ставиться дополнительный транспортёр, который притапливает плоды и толкает их вперёд. Машина полностью из нержавеющей стали, лента — модульная с отверстиями.

Мойка оливкового листа HPL-05

HPL-05 моет оливковый лист и отделяет от него мелкие веточки. Лист подают на входе в ванну с водой, откуда система вращающихся валиков и водяных форсунок перемещает его к выходному транспортёру. Вымытый лист поднимается наклонным транспортёром и выходит из машины. По хорватскому описанию мойка выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Фото и характеристик на сайте Herbas нет — по этой машине данные даются по запросу.

Снятие оливкового листа с веток: SSL-M/60

Машина Herbas SSL-M/60 для снятия оливкового листа с веток, вид спереди
SSL-M/60: ленточный транспортёр подаёт ветки к ротору под прозрачным защитным кожухом.

SSL-M/60 снимает лист с обрезанных веток маслины. В корпусе машины установлен ротор с электроприводом, который снимает лист с помощью ПВХ-струн. Машина изготовлена из конструкционной стали.

По каталогу 2025 года ветки вручную укладывают на ленточный транспортёр, который подаёт их к ротору. Зона ротора закрыта прозрачным защитным кожухом, процесс видно оператору. На английской странице и в каталогах подача ручная, на хорватской — ручная или автоматическая.

По данным производителя, за первый проход машина снимает более 90 % листа. Лист отделяют от массы пневмосепаратором HPS 630, а ветки можно пропустить ещё раз. Herbas рекомендует предварительно подсушить ветки примерно до 10 % влажности (на общую массу) — в тени на ветреном месте или в конденсационной сушилке KSP при низкой температуре, чтобы сохранить биоактивные вещества.

На сайте Herbas SSL-M/60 открывает цепочку машин для оливкового листа: мойка HPL-05, тележечная сушилка, резка URH 50-6, вибросито и фасовочная машина HERBAPAK-R1.

Смешивание: смесители MB-80

Видео производителя: смеситель.

Смеситель MB-80 выравнивает по всей партии состав материала из разных компонентов и фракций. Загрузка — через дверцу или отверстие в верхней части барабана, выгрузка и затаривание в мешки — через отверстие сбоку. Шнек приводится мотор-редуктором. Выгружать можно на ходу, открыв заслонку выпускного отверстия. Материал — углеродистая или нержавеющая сталь, цвет RAL 9002 или по заказу.

В каталоге 2025 года смесители Herbas представлены серией HMP из пяти объёмов: 100 л, 300 л, 1 м³, 3 м³ и 6 м³. Модели на 100 и 300 л предназначены для небольших производителей чайных смесей и специй и для лабораторий, 6 м³ — для выравнивания качества по партии в производстве. Применения: травяные смеси для чая и специй, смеси пульвиса ромашки заданного состава, смешивание семян с пульвисом для посева ромашки, нанесение порошковых ароматизаторов.

У моделей от 300 л до 6 м³ загрузка и выгрузка идут через центральный перекидной клапан: режим переключают рычагом и реверсом вращения. Рядом обычно ставят шнековый транспортёр с большим бункером. Барабан моют через большую дверцу мойкой высокого давления или заполняют дезинфицирующим раствором; опция — автоматическая мойка на месте (CIP). Готовую смесь затаривают в мешки или шнеком подают в ёмкости, например в силос.

Длительность цикла. Время смешивания зависит от требуемой однородности, производитель рекомендует определять его опытным путём. Для травяных смесей полный цикл, по каталогу 2025 года, обычно занимает 45 мин – 1 ч, из них смешивание — 15–30 мин. Время сокращается, если компоненты дозировать одновременно. Частоту вращения можно регулировать преобразователем частоты (опция).

Фасовка: HERBAPAK-R1

Фасовочная машина Herbas HERBAPAK-R1 с площадкой оператора в цехе
Фасовочная машина HERBAPAK-R1 с площадкой оператора.

HERBAPAK-R1 — полуавтомат для фасовки сыпучего сырья в пакеты с взвешиванием и допуском ±2 %. В состав входят загрузочный бункер, корпус, дозирующий лоток, вибрационный дозирующий лоток, тензометрический датчик массы, электрошкаф управления, рабочие поверхности с регулировкой по высоте и электрическая педаль пуска.

Производительность — 200–500 пакетов в час в зависимости от размера пакетов и навыка оператора. Для точности весы автоматически тарируются после каждого взвешивания. В каталогах 2023 и 2025 годов машины нет.

Обеззараживание сырья

Камера дезинсекции CO2 высокого давления

Видео производителя: камеры дезинсекции углекислым газом высокого давления.

Камеры предназначены для дезинсекции лекарственных трав и пищевого сырья углекислым газом. Камера высокого давления — горизонтальный цилиндрический сосуд под давлением с наружным диаметром 1900 мм и общей длиной 10 000 мм, объём — около 20 м³. По каталогу 2025 года за один цикл обрабатывается 12 европаллет.

Производительность камеры определяется соотношением давления газа и времени обработки. При давлении около 12 бар обработка длится около 12 ч. При высоком давлении газ быстро проникает через упаковку в материал и уничтожает насекомых, яйца и личинки. По данным производителя, промышленные испытания подтвердили и 8-часовые циклы.

Обе стороны камеры закрыты выпуклыми днищами: одно приварено, второе — дверь диаметром во всё сечение с байонетным затвором, подвешенная на кронштейне подвижной рамы. Дверь уплотнена прокладкой специальной конструкции. Камеры ставят парами: после цикла около половины CO2 перекачивается в соседнюю камеру, остаток удаляется вентиляцией. Дверь открывают только после того, как система контроля покажет допустимую концентрацию CO2.

Камера дезинсекции CO2 низкого давления

Камера дезинсекции CO2 низкого давления с открытой дверью
Камера CO2 низкого давления с открытой дверью: сырьё загружают на европаллетах.

Камера низкого давления — горизонтальная камера объёмом около 22 м³; в английском описании она названа изолированным контейнером, в хорватском — сосудом под давлением. При избыточном давлении 0,2 бар рекомендуемая длительность цикла — около 72 ч.

По каталогу 2025 года концентрация CO2 при обработке превышает 900 000 ppm. Эффективность, по данным производителя, подтвердил эксперимент государственного органа с яйцами жуков и насекомыми, размещёнными в разных точках камеры. Сырьё в мешках ставят на европаллеты, за цикл — до 12 паллет. Загрузка — через дверь на передней стороне с уплотнением специальной конструкции. Управление и контроль параметров возможны дистанционно.

Габариты по чертежу каталога 2025 года: длина 10 700 мм, ширина 2385 мм, высота — не менее 3165 мм.

Вакуумная камера пастеризации паром

Вакуумная камера пастеризации паром с тележками для мешков с травами
Вакуумная камера пастеризации с открытой дверью: внутри тележки с полками.

Камера снижает бактериальную обсеменённость сырья до допустимого уровня. Обработанные травы засыпают в специальные проницаемые мешки слоем не более 80 мм и раскладывают на полки тележек.

Цикл начинается с откачки воздуха водокольцевым вакуумным насосом. Затем в камеру подают сухой пар, который проникает в глубину слоя и быстро нагревает его, обычно до 70–80 °C; максимально возможная температура — 94 °C, после чего разрежение переходит в избыточное давление. По достижении заданной температуры и после нужной выдержки давление в камере выравнивают с атмосферным. Наружный воздух при этом проходит через HEPA-фильтр, чтобы не загрязнить обработанное сырьё.

Глубина вакуума в описании Herbas указана по-разному: во вводной части — 90 % вакуума и нагрев до 80 °C, в описании цикла — не менее 80 % вакуума и обычно 70–80 °C.

Фотографии оборудования

Частые вопросы о мойке, смешивании и обеззараживании сырья

Чем камера CO2 высокого давления отличается от камеры низкого давления?

Камера высокого давления — цилиндрический сосуд Ø 1900 мм длиной 10 м и объёмом около 20 м³; при давлении около 12 бар обработка длится около 12 ч. Камера низкого давления объёмом около 22 м³ работает при 0,2 бар, цикл — около 72 ч. По каталогу 2025 года в обе помещается по 12 европаллет.

Какие объёмы смесителей есть у Herbas?

По каталогу 2025 года — 100 л, 300 л, 1 м³, 3 м³ и 6 м³. Модели на 100 и 300 л рассчитаны на небольших производителей чайных смесей и специй и на лаборатории, 6 м³ — на выравнивание качества крупных партий. Для травяных смесей полный цикл обычно занимает 45 мин – 1 ч.

Какую точность даёт фасовочная машина HERBAPAK-R1?

Допуск по массе — ±2 %, весы автоматически тарируются после каждого взвешивания. Производительность — 200–500 пакетов в час в зависимости от размера пакета и навыка оператора.

Как устроена пастеризация трав паром?

Травы в проницаемых мешках слоем до 80 мм раскладывают на тележках в камере. Воздух откачивают вакуумным насосом, затем подают сухой пар, который прогревает слой обычно до 70–80 °C. После выдержки давление выравнивают с атмосферным, наружный воздух проходит через HEPA-фильтр.

Источники

Посмотреть список источников

Все характеристики и описания на этой странице — по материалам производителя:

Другое оборудование Herbas

Резки и мельницы для трав Herbas

Резки и мельницы для трав Herbas

Ножевые резки для свежих и сухих трав и мельницы для сухой массы, плодов и семян: от 10 до 5000 кг/ч.

Сепарация и сортировка трав и ромашки

Сепарация и сортировка трав и ромашки

Сепараторы, реблеры, пневмосепараторы и сита Herbas: разделение ромашки и трав по размеру, массе и виду частиц.

Оборудование Herbas для технической конопли

Оборудование Herbas для технической конопли

Жатка для соцветий, отделитель соцветий от стебля и линия переработки конопли на пыль, соцветия, семена и стебель.

Линии переработки ромашки Herbas

Линии переработки ромашки Herbas

Базовая линия до 85 кг/ч и автоматизированная до 300 кг/ч: цветочные головки двух классов, пульвис и пыль.

Линии переработки трав и шиповника Herbas

Линии переработки трав и шиповника Herbas

Реблирование и сепарация трав, линия TBC для фильтр-пакетов, переработка тюков, пеллеты мелкой резки и линии для шиповника.

Оборудование Herbas для переработки табака

Оборудование Herbas для переработки табака

Линии PMD, инспекция листа, приёмка в коробах C-48, обработка жилки, слайсер, редрайер и пресс для табака.

Всё оборудование Herbas →

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

По телефону

WhatsApp: +380 (67) 111-6666
Телефоны:

В Украине: +380 (67) 111-6668 (Kyivstar)
В Казахстане: +7 (747) 095-1626
В Молдове: +373 (22) 011-214
В Румынии: +40 (31) 229-8484
В Турции: +90 (536) 452-1184

По e-mail

Наш адрес: [email protected]

С помощью формы связи

Мы уважаем ваше доверие! Мы не спамим. Мы не работаем с холодными звонками. Мы не передадим ваши данные третьим лицам. Мы не храним ваши данные после обработки запроса.