Мойка, смешивание, фасовка и обеззараживание сырья

На этой странице собрано оборудование Herbas для операций до и после основной переработки сырья: мойка корнеплодов, фруктов и оливкового листа, снятие листа маслины с веток, смешивание, фасовка россыпью и обеззараживание — дезинсекция углекислым газом и пастеризация паром.
Ниже — где каждая машина стоит в процессе, сводная таблица и описание по данным производителя.
Какие машины здесь и где они стоят в процессе
- Мойка сырья. Мойка HPBK-C150 для корнеплодов сельдерея, барботажная мойка для фруктов и овощей и мойка HPL-05 для оливкового листа.
- Подготовка оливкового листа. Машина SSL-M/60 снимает лист с обрезанных веток маслины, после неё лист моют, сушат, режут и фасуют.
- Смешивание. Смесители MB-80 выравнивают состав партии: травяные чаи, смеси специй, пульвис ромашки.
- Фасовка. Полуавтомат HERBAPAK-R1 фасует сыпучее сырьё в пакеты с взвешиванием.
- Обеззараживание. Камеры дезинсекции углекислым газом уничтожают насекомых, их яйца и личинки в упакованном сырье, вакуумные камеры пастеризации паром снижают бактериальную обсеменённость.
Резка и помол сырья описаны на странице резки и мельницы для трав, разделение на фракции — на странице сепарация и сортировка трав и ромашки. Как машины собираются в линии, показано на страницах линии переработки ромашки и линии переработки трав и шиповника.
Сводная таблица оборудования
| Машина | Назначение | Основные данные |
|---|---|---|
| HPBK-C150 | мойка корнеплодов сельдерея | нейлоновые щётки и разбрызгивание воды, опция оборота воды |
| Барботажная мойка | мойка фруктов и овощей | ванна с водой, воздушные пузыри, модульная лента; партиями или непрерывно |
| HPL-05 | мойка оливкового листа, отделение веточек | нержавеющая сталь AISI 304 |
| SSL-M/60 | снятие листа с веток маслины | ротор с ПВХ-струнами |
| MB-80 | смешивание партии | объём от 100 л до 6 м³ (каталог 2025) |
| HERBAPAK-R1 | фасовка в пакеты | ±2 %, 200–500 пакетов/ч |
| Камера CO2 высокого давления | дезинсекция | около 20 м³, около 12 бар, около 12 ч |
| Камера CO2 низкого давления | дезинсекция | около 22 м³, 0,2 бар, около 72 ч |
| Вакуумная камера пастеризации | снижение бактериальной обсеменённости | вакуум от 80 %, обычно 70–80 °C, слой до 80 мм |
Данные — по сайту Herbas и каталогам 2023 и 2025 годов. Мощности и производительности по большинству этих машин производитель не публикует.
Мойка сырья
Мойка для сельдерея HPBK-C150

HPBK-C150 моет корнеплоды сельдерея и другие округлые корнеплоды, которые после уборки покрыты землёй и грязью. Машина есть только в каталогах Herbas 2023 и 2025 годов.
Очистка совмещает щётки и воду. Корнеплоды закладывают вручную с одной стороны машины, вращающиеся нейлоновые щётки снимают с поверхности землю и грязь, а вдоль машины разбрызгивается вода, которая смывает остатки и ополаскивает продукт перед упаковкой. Опция — система сбора и повторного использования воды, которая снижает её расход.
Барботажная моечная машина

Барботажная мойка моет фрукты и овощи водой, удаляя поверхностные загрязнения, пятна и водорастворимые пестициды. Она работает и партиями, и непрерывно. Herbas приводит два примера: предварительная мойка после уборки (яблоки для сушёных чипсов) и мойка перед упаковкой и отгрузкой (свежие яблоки).
Продукт подают в ванну с водой наклонным транспортёром или вручную. Насос динамического типа вводит в воду воздушные пузыри, которые переворачивают плоды во время мойки и продвигают их вперёд; оттуда модульная лента выносит продукт в ящики. Для трудноотмываемого сырья сверху может ставиться дополнительный транспортёр, который притапливает плоды и толкает их вперёд. Машина полностью из нержавеющей стали, лента — модульная с отверстиями.
Мойка оливкового листа HPL-05
HPL-05 моет оливковый лист и отделяет от него мелкие веточки. Лист подают на входе в ванну с водой, откуда система вращающихся валиков и водяных форсунок перемещает его к выходному транспортёру. Вымытый лист поднимается наклонным транспортёром и выходит из машины. По хорватскому описанию мойка выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Фото и характеристик на сайте Herbas нет — по этой машине данные даются по запросу.
Снятие оливкового листа с веток: SSL-M/60

SSL-M/60 снимает лист с обрезанных веток маслины. В корпусе машины установлен ротор с электроприводом, который снимает лист с помощью ПВХ-струн. Машина изготовлена из конструкционной стали.
По каталогу 2025 года ветки вручную укладывают на ленточный транспортёр, который подаёт их к ротору. Зона ротора закрыта прозрачным защитным кожухом, процесс видно оператору. На английской странице и в каталогах подача ручная, на хорватской — ручная или автоматическая.
По данным производителя, за первый проход машина снимает более 90 % листа. Лист отделяют от массы пневмосепаратором HPS 630, а ветки можно пропустить ещё раз. Herbas рекомендует предварительно подсушить ветки примерно до 10 % влажности (на общую массу) — в тени на ветреном месте или в конденсационной сушилке KSP при низкой температуре, чтобы сохранить биоактивные вещества.
На сайте Herbas SSL-M/60 открывает цепочку машин для оливкового листа: мойка HPL-05, тележечная сушилка, резка URH 50-6, вибросито и фасовочная машина HERBAPAK-R1.
Смешивание: смесители MB-80
Видео производителя: смеситель.
Смеситель MB-80 выравнивает по всей партии состав материала из разных компонентов и фракций. Загрузка — через дверцу или отверстие в верхней части барабана, выгрузка и затаривание в мешки — через отверстие сбоку. Шнек приводится мотор-редуктором. Выгружать можно на ходу, открыв заслонку выпускного отверстия. Материал — углеродистая или нержавеющая сталь, цвет RAL 9002 или по заказу.
В каталоге 2025 года смесители Herbas представлены серией HMP из пяти объёмов: 100 л, 300 л, 1 м³, 3 м³ и 6 м³. Модели на 100 и 300 л предназначены для небольших производителей чайных смесей и специй и для лабораторий, 6 м³ — для выравнивания качества по партии в производстве. Применения: травяные смеси для чая и специй, смеси пульвиса ромашки заданного состава, смешивание семян с пульвисом для посева ромашки, нанесение порошковых ароматизаторов.
У моделей от 300 л до 6 м³ загрузка и выгрузка идут через центральный перекидной клапан: режим переключают рычагом и реверсом вращения. Рядом обычно ставят шнековый транспортёр с большим бункером. Барабан моют через большую дверцу мойкой высокого давления или заполняют дезинфицирующим раствором; опция — автоматическая мойка на месте (CIP). Готовую смесь затаривают в мешки или шнеком подают в ёмкости, например в силос.
Длительность цикла. Время смешивания зависит от требуемой однородности, производитель рекомендует определять его опытным путём. Для травяных смесей полный цикл, по каталогу 2025 года, обычно занимает 45 мин – 1 ч, из них смешивание — 15–30 мин. Время сокращается, если компоненты дозировать одновременно. Частоту вращения можно регулировать преобразователем частоты (опция).
Фасовка: HERBAPAK-R1

HERBAPAK-R1 — полуавтомат для фасовки сыпучего сырья в пакеты с взвешиванием и допуском ±2 %. В состав входят загрузочный бункер, корпус, дозирующий лоток, вибрационный дозирующий лоток, тензометрический датчик массы, электрошкаф управления, рабочие поверхности с регулировкой по высоте и электрическая педаль пуска.
Производительность — 200–500 пакетов в час в зависимости от размера пакетов и навыка оператора. Для точности весы автоматически тарируются после каждого взвешивания. В каталогах 2023 и 2025 годов машины нет.
Обеззараживание сырья
Камера дезинсекции CO2 высокого давления
Видео производителя: камеры дезинсекции углекислым газом высокого давления.
Камеры предназначены для дезинсекции лекарственных трав и пищевого сырья углекислым газом. Камера высокого давления — горизонтальный цилиндрический сосуд под давлением с наружным диаметром 1900 мм и общей длиной 10 000 мм, объём — около 20 м³. По каталогу 2025 года за один цикл обрабатывается 12 европаллет.
Производительность камеры определяется соотношением давления газа и времени обработки. При давлении около 12 бар обработка длится около 12 ч. При высоком давлении газ быстро проникает через упаковку в материал и уничтожает насекомых, яйца и личинки. По данным производителя, промышленные испытания подтвердили и 8-часовые циклы.
Обе стороны камеры закрыты выпуклыми днищами: одно приварено, второе — дверь диаметром во всё сечение с байонетным затвором, подвешенная на кронштейне подвижной рамы. Дверь уплотнена прокладкой специальной конструкции. Камеры ставят парами: после цикла около половины CO2 перекачивается в соседнюю камеру, остаток удаляется вентиляцией. Дверь открывают только после того, как система контроля покажет допустимую концентрацию CO2.
Камера дезинсекции CO2 низкого давления

Камера низкого давления — горизонтальная камера объёмом около 22 м³; в английском описании она названа изолированным контейнером, в хорватском — сосудом под давлением. При избыточном давлении 0,2 бар рекомендуемая длительность цикла — около 72 ч.
По каталогу 2025 года концентрация CO2 при обработке превышает 900 000 ppm. Эффективность, по данным производителя, подтвердил эксперимент государственного органа с яйцами жуков и насекомыми, размещёнными в разных точках камеры. Сырьё в мешках ставят на европаллеты, за цикл — до 12 паллет. Загрузка — через дверь на передней стороне с уплотнением специальной конструкции. Управление и контроль параметров возможны дистанционно.
Габариты по чертежу каталога 2025 года: длина 10 700 мм, ширина 2385 мм, высота — не менее 3165 мм.
Вакуумная камера пастеризации паром

Камера снижает бактериальную обсеменённость сырья до допустимого уровня. Обработанные травы засыпают в специальные проницаемые мешки слоем не более 80 мм и раскладывают на полки тележек.
Цикл начинается с откачки воздуха водокольцевым вакуумным насосом. Затем в камеру подают сухой пар, который проникает в глубину слоя и быстро нагревает его, обычно до 70–80 °C; максимально возможная температура — 94 °C, после чего разрежение переходит в избыточное давление. По достижении заданной температуры и после нужной выдержки давление в камере выравнивают с атмосферным. Наружный воздух при этом проходит через HEPA-фильтр, чтобы не загрязнить обработанное сырьё.
Глубина вакуума в описании Herbas указана по-разному: во вводной части — 90 % вакуума и нагрев до 80 °C, в описании цикла — не менее 80 % вакуума и обычно 70–80 °C.
Фотографии оборудования
Частые вопросы о мойке, смешивании и обеззараживании сырья
Чем камера CO2 высокого давления отличается от камеры низкого давления?
Камера высокого давления — цилиндрический сосуд Ø 1900 мм длиной 10 м и объёмом около 20 м³; при давлении около 12 бар обработка длится около 12 ч. Камера низкого давления объёмом около 22 м³ работает при 0,2 бар, цикл — около 72 ч. По каталогу 2025 года в обе помещается по 12 европаллет.
Какие объёмы смесителей есть у Herbas?
По каталогу 2025 года — 100 л, 300 л, 1 м³, 3 м³ и 6 м³. Модели на 100 и 300 л рассчитаны на небольших производителей чайных смесей и специй и на лаборатории, 6 м³ — на выравнивание качества крупных партий. Для травяных смесей полный цикл обычно занимает 45 мин – 1 ч.
Какую точность даёт фасовочная машина HERBAPAK-R1?
Допуск по массе — ±2 %, весы автоматически тарируются после каждого взвешивания. Производительность — 200–500 пакетов в час в зависимости от размера пакета и навыка оператора.
Как устроена пастеризация трав паром?
Травы в проницаемых мешках слоем до 80 мм раскладывают на тележках в камере. Воздух откачивают вакуумным насосом, затем подают сухой пар, который прогревает слой обычно до 70–80 °C. После выдержки давление выравнивают с атмосферным, наружный воздух проходит через HEPA-фильтр.
Источники
Посмотреть список источников
Все характеристики и описания на этой странице — по материалам производителя:
- Herbas — Machine for washing olive leaves HPL-05 и хорватская версия: устройство, материал.
- Herbas — Machine for removing olive leaves from the branch SSL-M/60: устройство, подача, цепочка машин для оливкового листа.
- Herbas — Mixer for tea mixtures MB-80: загрузка, выгрузка, привод, материалы.
- Herbas — Packaging machine for bulk packing HERBAPAK-R1: состав, допуск, производительность.
- Herbas — Chambers for desinsection with gas CO2 и хорватская версия: размеры, давление, время обработки, конструкция.
- Herbas — Vacuum chambers pasteurization with steam: цикл пастеризации, вакуум, температура, HEPA-фильтр.
- Herbas — Product Catalogue 2023 (PDF), с. 24, 48–52, 100–104: смеситель, мойки, SSL-M/60, камеры CO2 (возврат газа в парную камеру), пастеризация.
- Herbas — Product Catalogue 2025 (PDF), с. 64, 76–80, 116–120: объёмы и цикл смесителей, HPBK-C150, барботажная мойка, SSL-M/60, камеры CO2, пастеризация.
Другое оборудование Herbas

Резки и мельницы для трав Herbas
Ножевые резки для свежих и сухих трав и мельницы для сухой массы, плодов и семян: от 10 до 5000 кг/ч.

Сепарация и сортировка трав и ромашки
Сепараторы, реблеры, пневмосепараторы и сита Herbas: разделение ромашки и трав по размеру, массе и виду частиц.

Оборудование Herbas для технической конопли
Жатка для соцветий, отделитель соцветий от стебля и линия переработки конопли на пыль, соцветия, семена и стебель.

Линии переработки ромашки Herbas
Базовая линия до 85 кг/ч и автоматизированная до 300 кг/ч: цветочные головки двух классов, пульвис и пыль.

Линии переработки трав и шиповника Herbas
Реблирование и сепарация трав, линия TBC для фильтр-пакетов, переработка тюков, пеллеты мелкой резки и линии для шиповника.

Оборудование Herbas для переработки табака
Линии PMD, инспекция листа, приёмка в коробах C-48, обработка жилки, слайсер, редрайер и пресс для табака.
Остались вопросы? Свяжитесь с нами!
По телефону
WhatsApp: +380 (67) 111-6666
Телефоны:
В Казахстане: +7 (747) 095-1626
В Молдове: +373 (22) 011-214
В Румынии: +40 (31) 229-8484
В Турции: +90 (536) 452-1184
По e-mail
Наш адрес: [email protected]










